《谈天说地话小吃——北京小吃》是一部介绍北京地道小吃的影视作品。该影视通过展示北京各种传统小吃的制作过程、历史文化背景以及与当地人的互动，向观众展示了北京作为中国传统美食之都的独特魅力。在影视中，主持人会走访北京的各个老字号小吃店，与店主们交流，了解他们的独特秘方和历史传承。同时，也会走进街头巷尾，品尝当地的地摊小吃，感受市井文化的魅力。观众不仅可以看到北京小吃的制作过程，还可以了解到这些小吃背后的文化和历史故事，深入感受到北京人的生活态度和文化底蕴。通过《谈天说地话小吃——北京小吃》，观众可以不仅可以了解北京的传统小吃文化，还可以感受到当地人对美食的热爱和对传统文化的传承。同时，也可以启发观众对美食文化的热爱和探索，让人们更加珍惜和传承中华美食文化的瑰宝。